Dijon

Dijon, city of history and flavors🟡🍷

The historic capital of the Dukes of Burgundy, Dijon was long one of the great political and cultural centers of medieval Europe. The heart of the city has preserved this richness: 15th-century mansions, half-timbered houses, glazed roofs, Gothic churches... Here, history is visible on every street corner, but always at walking height.

Perds‑toi dans le centre via le Parcours de la Chouette : suis les flèches au sol, fais un vœu en touchant la chouette sculptée, puis découvre des cours secrètes, des placettes fraîches et des façades pleines de caractère. Monte la Tour Philippe le Bon pour une vue panoramique, puis traîne en terrasse sur la place de la Libération avec un café ou un verre.

Juste à deux pas, le jardin Darcy, les berges du canal ou le parc de la Colombière sont des pauses idéales pour lire, pique‑niquer ou simplement regarder la vie passer. Pour une vue qui embrasse toute la ville et les collines alentours, file jusqu’à la butte de Talant, spécial local pour se déconnecter.

🍽️ Côté assiette, Dijon ne rigole pas : moutarde forte et vraie, œufs en meurette, pains d’épices artisanaux… et des vins de Bourgogne à goûter au fil des petits bars à vin et bistrots sans chichi. Le marché des Halles, belle halle signée Eiffel, est le spot parfait pour découvrir les produits frais du coin ou partager un repas spontané avec les habitants.

🚆 Dijon can be reached by direct train in less than 3 hours from Lausanne and Zurich, and less than 2 hours from Basel. A perfect city for a relaxing getaway, combining culture, vineyards, and gourmet delights.

Prêt·e pour une escapade gourmande ?
On s’occupe de ton train & ton hébergement pour une expérience slow travel ✨