Dijon
Dijon, ville d’histoire et de saveurs🟡🍷
Capitale historique des ducs de Bourgogne, Dijon a longtemps été l’un des grands centres politiques et culturels de l’Europe médiévale. Le cœur de la ville a conservé cette richesse : hôtels particuliers du XVe siècle, maisons à pans de bois, toits vernissés, églises gothiques... Ici, l’histoire est visible à chaque coin de rue, mais toujours à hauteur de marche.
La visite commence souvent autour du palais des ducs, qui abrite aujourd’hui l’hôtel de ville et le musée des Beaux-Arts. L’entrée est gratuite, et les collections vont de la peinture flamande aux tombeaux monumentaux des ducs de Bourgogne. Juste à côté, la place de la Libération, est l’un des endroits les plus agréables pour s’installer en terrasse et observer la ville vivre.
Dijon se parcourt lentement. Le parcours de la chouette, balisé par des flèches au sol, permet de découvrir à pied les principales curiosités du centre : la maison Millière, les églises Saint-Michel ou Notre-Dame, la tour Philippe le Bon, et de nombreux petits passages discrets, entre cours, jardins et placettes.
🌿 À quelques minutes du centre, le jardin Darcy, le parc de la Colombière ou les berges du canal offrent des endroits calmes pour lire, marcher ou pique-niquer. Et si tu veux prendre un peu de hauteur, la butte de Talant permet de voir Dijon dans son ensemble, entre ville et vignes.
🍽️ Côté assiette, la Bourgogne est très généreuse. Moutarde bien sûr (la vraie, forte, locale), mais aussi œufs en meurette, jambon persillé, fromages de chèvre, pain d’épices… et du vin, beaucoup de vin. Les caves et bars à vin sont nombreux, tout comme les petits bistrots où goûter une cuisine régionale sans chichi. Le marché des Halles, construit par un disciple de Gustave Eiffel, est un excellent point de départ : produits frais, artisans locaux, et parfois même des repas à déguster sur place.
🚆 Dijon est accessible en train direct en moins de 3h depuis Lausanne, Zurich et moins de 2h depuis Bâle. Une ville parfaite pour une échappée douce, entre culture, vignobles et plaisirs gourmands
Ce qui est inclus / exclus
Ton hébergement
Nomad Hotel
À 300m de la gare de Dijon, Nomad Hotel propose une escale urbaine pratique, confortable et engagée. Conçu pour les voyageurs d’aujourd’hui, l’hôtel mise sur l’essentiel bien pensé : chambres lumineuses, literie confortable et salle de bain spacieuse.
L’esprit Nomad, c’est aussi une vraie attention à l’impact : matériaux recyclés, eau filtrée, zéro plastique inutile, et même des bornes de recharge pour véhicules électriques. Côté détente, un grand lobby, une salle de sport, un couloir de nage et une terrasse végétalisée permettent de faire une pause sans quitter la ville.
Une adresse fonctionnelle, moderne et responsable, parfaite pour découvrir Dijon à pied ou en vélo!
Dijon
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